今日のおやつは「なめらかプリン」🍮
我が家のおやつ登場頻度ナンバーワンお菓子ですヽ(=´▽`=)ﾉ
☆レシピはこちら♪→https://komugiko-daisuki.com/?page_id=7208
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☆Ingredients (Makes 6)
2 egg(L)
〇420g milk
〇60g condensed milk
〇20g sugar
〇A pinch of salt
〇8g rum
〇vanilla paste
●50g sugar
●30g water
40g hot water
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☆材料(6個分)
卵(L寸) 2個
○牛乳 420g
○練乳 60g
○砂糖 20g
○塩 ひとつまみ
○ラム酒 8g
○バニラビーンズ 2㎝
●グラニュー糖 50g
●水 30g
お湯 40g
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【使用している製菓道具】
バニラビーンズペースト( https://amzn.to/2vjVl5O )
耐熱プリンカップ( https://a.r10.to/hIFcWh )
ホーロー鍋( https://a.r10.to/hIEqds )
取っ手の取れるフライパン( https://amzn.to/33bUn8d )
耐熱ガラスボウル 1.5L iwaki ( https://amzn.to/2ZXMtAf )
耐熱ガラスボウル 2.5L PYREX（ https://amzn.to/307DuMS ）
シリコンゴムヘラ 大（ https://amzn.to/303tKmS ）
マトファー×cotta シルパン（ https://amzn.to/2Ibv1xO ）
繰り返し使えるオーブンシート（ https://amzn.to/2OcKqlz ）
ハンドミキサー（ https://amzn.to/2IcNev7 ）
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